Char Broiler a Gás 25cm CCP1 Croydon

Char Broiler a Gás 25cm CCP1 Croydon é ideal para hamburguerias, bares ou lanchonetes, o diferencial desse produto e no preparo do alimento deixando a carne selada por fora e suculenta por dentro. Contém pedras vulcânicas que espelham a temperatura da grelha por igual ou pode ser usada somente com o radiante. As grelhas são inclinadas para evitar que a gordura da carne caia na pedra e assim evitando a fumaça. Este produto é ideal para uso continuo por várias horas devido ao sistema a gás que é mais lento em compração a sistema elétrico.

Dados Técnicos

Área útil de trabalho: 25cm x 47cm

Potência (GLP): 11.000 BTU/h

Pressão de trabalho (GLP): 280 mm.ca

Largura: 26cm

Profundidade: 74cm

Altura: 41cm