Char Broiler a Gás 50cm CCP2 Croydon

Char Broiler a Gás 50cm CCP2 Croydon é perfeito para hamburguerias, lanchonetes ou bares, sendo ideial no preparo de grelhados, deixando a carne selada por fora e suculenta por dentro. Cotém sistema de queimação à gás via botijão ou Gás natural. Com pedras vulcânicas que espelham o calor por igual em toda área útil. As grelhas são inclinadas para evitar que a gordura caia na pedra e assim evitando a fumaça. Este produto é ideal para uso continuo por várias horas devido ao sistema a gás que é mais lento em compração a sistema elétrico.

Dados Técnicos

Área útil de trabalho: 50cm x 47cm

Potência (GLP): 2 x 11.000 BTU/h

Pressão de trabalho (GLP): 280 mm.ca

Largura: 50cm

Profundidade: 74cm

Altura: 41cm